Фуршет – повод для того, чтобы подать гостям самые разные блюда в «мини исполнении»: горячие блюда, закуски, салаты, десерты. Центр празднества – большой стол, уставленный множеством больших тарелок с нарезками (мясными, сырными). На маленьких тарелках подаются разнообразные канапе, тарталетки или рулетики. В многоярусных блюдах – фрукты и выпечка. Подходящие к закускам алкогольные напитки, прохладительные морсы и лимонады, необходимое составляющее любого фуршетного стола, ждут в красивых бокалах и кувшинах.